Koffiebonen “Colombia”, 200 g - Manufaktura

Gebrande koffiebonen Manufaktura Colombia Supremo, hoeveelheid 200 gram, met tonen van perzik, citroen en karamel.

Gestreeld door de Stille Oceaan en de Caribische Zee, geniet Colombia van een zeldzame diversiteit. Flora, fauna, reliëf en cultuur maken dit land tot een bijzondere plek. Misschien is dit de reden waarom Colombia gespecialiseerd is in de productie van uitzonderlijke koffie, met kwaliteiten die door koffieliefhebbers over de hele wereld worden gewaardeerd.

Colombia Supremo wordt door veel experts beschouwd als de absolute koffie en verdient zijn naam volledig. De royale koffiebonen bevatten een rijk boeket van smaken, met tonen van perzik, karamel en citrus die samenkomen in een evenwichtige, subtiele eindsmaak die wordt aangevuld met een delicate zuurgraad.

Een van de factoren die bijdragen aan de waarde ervan is de manier waarop de 'koffiekersen' worden geoogst en verwerkt. De koffiebonen worden geselecteerd op grootte (met maten variërend van 6,7 mm tot 7,10 mm) vanaf het moment van de oogst, en alleen degenen die hun rijkdom bewijzen, worden gebruikt om de beste koffie in Colombia te maken.

Land van herkomst: Colombia
Opmerkingen: perzik en citrus
Smaak: karamel
Zuurgraad: gemiddeld
Hoogte: 1200-2000 m
Roostergraad: medium
Bereiding : espresso, filter/druppel, koffiekan
Verwerkingsmethode: door wassen