"Paris u'Select" zoutmolen, 12 cm, "Chocolate" - Peugeot

U'Select - Een innovatie van Peugeot
Naast persoonlijke voorkeuren, vereisen veel kooktechnieken of recepten kruiden met versgemalen zout en peper met een bepaalde granulatie. Zo hebben lichte sauzen of mengsels van rauwe groenten een fijne granulatie nodig, terwijl een grovere granulatie aan te raden is voor steaks of gegrilde gerechten. Peugeot biedt nu de mogelijkheid om snel, nauwkeurig en gemakkelijk te kiezen tussen 6 vooraf gedefinieerde granulatieniveaus, dankzij het gepatenteerde U'Select-systeem. Door simpelweg aan de ring aan de onderkant van de molen te draaien, krijgt u direct en zonder risico's de gewenste granulatie.

Deze zout- en pepermolens die zijn uitgerust met het u'Select-systeem hebben dezelfde befaamde Peugeot-mechanismen, die levenslang gegarandeerd zijn. Het mechanisme van zoutmolens is ontworpen om zoutkristallen te verbrijzelen en is gemaakt van roestvrij staal, zodat het bestand is tegen het corrosieproces dat wordt veroorzaakt door langdurige blootstelling aan zout.

Welk type zout wordt aanbevolen?

Voor het beste resultaat wordt deze molen aanbevolen voor gebruik met droog zout, met kristallen van maximaal 4 mm in diameter, zoals zout gewonnen uit mijnen of grof zout. Gebruik geen zoutmolens om peper of zeezout fijn te malen, omdat het vocht het mechanisme kan aantasten.

Hoogte: 12cm.

Deze molen kan zout bevatten voor demonstratiedoeleinden en moet voor gebruik worden geleegd.