Set van 2 zout- en pepermolens, 20 cm, "Paris u'Select Z", Graphite - Peugeot

De set van 2 zout- en pepermolens "Paris u'Select Z", met een hoogte van 20 cm, is het perfecte duo voor elke keuken of restaurant.

u'Select - Een innovatie van Peugeot
Naast persoonlijke voorkeuren vereisen veel kooktechnieken of recepten het gebruik van versgemalen zout en peperkorrels met een specifieke grofheid. Zo is een fijne maling aan te raden voor lichte sauzen of rauwe groentemixen, terwijl een grovere maling geschikt is voor steaks of gegrilde gerechten. Peugeot biedt nu de mogelijkheid om snel, nauwkeurig en eenvoudig te kiezen uit 6 vooraf ingestelde maalstanden, dankzij het gepatenteerde u'Select-systeem. Door simpelweg aan de ring aan de onderkant van de molen te draaien, verkrijgt u direct en zonder risico de gewenste maalgrootte.

De zout- en pepermolens met het u'Select-systeem zijn voorzien van dezelfde befaamde Peugeot-mechanismen, met levenslange garantie. De pepermolens gebruiken een maalmechanisme van duurzaam roestvrij staal met twee rijen spiraalvormige tanden die de peperkorrels efficiënt geleiden. De eerste, grotere rij is ontworpen om de peperkorrels te pletten, terwijl de tweede zorgt voor een perfecte maling.

Bovendien is de zoutmolen voorzien van een zirkoniummechanisme, een innovatie van Peugeot, dat extreem fijn gemalen zout produceert. Dit verbetert de smaak van het zout en beperkt tegelijkertijd het zoutverbruik. Uitgerust met het exclusieve Peugeot u'Select-systeem, biedt deze zoutmolen 6 standen aan de onderkant om de zoutstructuur aan te passen, van fijn tot grof, afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur en het type zout dat u voor uw gerecht nodig heeft. Net als alle zout- en pepermolens van Peugeot, heeft het zirkonium maalmechanisme een levenslange garantie.

Welk soort zout wordt aanbevolen?

Voor het beste resultaat raden we droog zout aan met kristallen van maximaal 4 mm in diameter, zoals zeezout of grof zout. Gebruik geen zoutmolens om peperkorrels of zeezout te malen, omdat het vocht het mechanisme kan aantasten.

Welk type peperkorrel wordt aanbevolen?

Droge, harde zwarte, witte of groene peperkorrels met een maximale diameter van ongeveer 5 mm worden aanbevolen. Roze peperkorrels mogen alleen worden gebruikt in een mengsel (maximaal 15% roze peperkorrels) met een van de bovengenoemde peperkorrelsoorten. Gedroogde korianderzaadjes kunnen ook worden gebruikt in Peugeot pepermolens.

Hoogte: 20 cm

De molens kunnen voor demonstratiedoeleinden zout en peperkorrels bevatten en moeten vóór gebruik worden geleegd.