"Cocotte" støpejern kokekanne, 30 cm / 8,35 l, <<Black>> - Staub

Kokoskokepotte, Staub-merke, 30 cm diameter, kapasitet på 8,35 l, laget av emaljert støpejern.

Staub-produktene er produsert av støpejern av meget god kvalitet.

På grunn av deres ytelse brukes Staub kokekar av de mest kjente kokkene i verden.

Funksjoner:

- Retten er matt svart emaljert på innsiden.
- Det tunge lokket, laget av støpejern og prominensene på innsiden av parabolen sikrer en lukket krets som gjør det mulig å opprettholde fuktigheten inne i parabolen og intensivere smakene.
- Varmen fordeles over hele overflaten av fatet, noe som forhindrer at maten brenner.
- De er veldig motstandsdyktige mot chipping.

Anbefalinger:
- Må varmes opp gradvis, og det anbefales at du koker over moderat varme - det bidrar til å intensivere smakene.
- Bruk olje ved tilberedning - fett som brukes under tilberedningen vil trenge inn i porene i den matte emaljen og skape en jevn naturlig non-stick overflate. Det er derfor Staub kokekar blir bedre og bedre etter hvert som årene går, når du bruker dem.

Dette produktet kan brukes på alle typer kokeplater, inkludert induksjonstopper.