Produktbeskrivelse
Kjele, diameter 28 cm, kapasitet 6,7 L, laget av støpejern, LAVA merke
Støpejern er et materiale som varmes opp sakte, men når det er varmt, holder det på varmen i lang tid. Kokekar i støpejern er egnet for de fleste matlagingsteknikker, enten det er steking, saktekoking eller steking i ovn.
Funksjoner:
Tykkelsen på veggene er 4 mm. På innsiden er produktet belagt med ett lag svart emalje som letter dannelsen av en non-stick overflate ved matlaging med fett.
Den glassaktige emaljen, materialet som brukes til den ytre etterbehandlingen av LAVA støpejernskokekar, oppnås ved å sprøyte glasspulver ved temperaturer på 750 - 850°C. Glasspulveret fester seg til overflaten av kasserollen og skaper et beskyttende lag som også bidrar til å fordele varmen optimalt.
Lokket er flatt og har små fremspring på innsiden, noe som sikrer at fuktighet holdes inne. Takket være disse egenskapene utvikles det en "regn"-effekt inne i kasserollen som intensiverer smakene og letter tilberedningsprosessen.
Bunnen er 5 mm tykk og dette gjør at LAVA kokekar kan brukes på alle typer kokeplater, inkludert induksjonstopper.
Kassen tåler ikke mikrobølgeovn.