Demeyere

Założona w 1908 roku w Belgii firma Demeyere z czasem stała się nazwą referencyjną w branży produkującej naczynia i przybory kuchenne ze stali nierdzewnej.

Do tej pory Demeyere jest jedyną firmą na świecie skoncentrowaną na problemie dostosowania swoich technologii do opracowania różnych przyborów do każdego procesu gotowania: gotowania, smażenia, pieczenia itp. Adaptacja ta zakłada, że każda z tych procedur termicznych wymaga innego wsparcia technicznego w celu osiągnięcia jak najlepszego rezultatu.

Pod koniec lat 60. firma była jednym z pionierów, którzy używali czystych aluminiowych kanapek do budowy garnków. W tym samym czasie firma opracowała SILVINOX© obróbkę powierzchni, która do dziś nie została dopasowana pod względem wydajności. Ale lista innowacji technologicznych jest daleka od zatrzymania się tutaj! Demeyere stworzył 7-warstwowy materiał, którego grubość dostosowuje się do procesu przygotowywania żywności, a także wiele innych innowacji uznanych na całym świecie, wśród których wymieniamy BRINOX®, InductoSeal©, InductoBase® i ControlInduct©.

W 80-ach Demeyere stworzył Triplinduc®, specjalną kombinację 3 stopów nakładanych na podstawową powierzchnię naczynia do gotowania. Proces ten sprawia, że naczynie nadaje się do wszystkich metod gotowania, w tym indukcyjnych (ze względu na właściwości magnetyczne użytych materiałów), umożliwiając jednocześnie wymianę źródła ciepła w dowolnym momencie podczas gotowania. Ponadto procedura ta zapewnia z czasem wysoką odporność naczynia na odkształcenia, dzięki czemu pozostaje płaskie nawet po wielu latach użytkowania.

Innowacje Demeyere, baza nadprzewodząca o nazwie InductoSeal®,rewolucyjna obróbka powierzchniSilvinox® oraz unikalna technologia spawania sprawiły, że Demeyere stał się numerem jeden w naczyniach ze stali nierdzewnej i punktem odniesienia dla gotowania indukcyjnego.

Kraj pochodzenia: Belgia.