Kosz owalny do zakwasu ciasta, 40 x 15 cm - Westmark

Owalny kosz do zaczynu ciasta marki Westmark , wykonany z naturalnej wikliny o wymiarach 40 x 15 x 6,5 cm.

Wiklinowe kosze do wyrastania ciasta - typowe dla francuskich piekarni, pomogą poprawić kształt, konsystencję i skórkę ciasta chlebowego przed jego upieczeniem.

Eksperci piekarzy zalecają stosowanie koszy wiklinowych do wyrastania ciasta, ponieważ mają one wiele zalet w zakresie przygotowania ciasta, pomagając w procesie fermentacji i wchłanianiu nadmiaru wilgoci, zapobiegając pojawianiu się kondensacji. Wiklinowy kosz do wyrastania ciasta pomaga również zachować zaokrąglony kształt chleba.

Ze względu na swoje rozmiary kosz idealnie nadaje się do przygotowania pieczywa o masie ok. 1500 - 2000 g. Kosz drukuje ciasto w paski, co stworzy skórkę o wyjątkowym smaku i wyglądzie.

Solidna konstrukcja kosza sprawia, że jest to idealny wybór, niezależnie od tego, czy jesteś piekarzem amatorem, czy doświadczonym piekarzem.

Kosz do zaczynu czyści się tylko ręcznie wilgotną ściereczką.

Rozmiar: 40 x 15 x 6,5 cm.