Nóż uniwersalny, 12 cm, "Ecco", - Pirge

Uniwersalny nóż z ostrzem o długości 12 cm, wykonany ze stali nierdzewnej 1.4116, wyprodukowany przez firmę Pirge.

Nóż uniwersalny doskonale nadaje się do łatwego obierania i krojenia warzyw i owoców, czy krojenia gotowanego mięsa.

Podczas produkcji ostrze jest kute na gorąco i hartowane w lodzie. Stal nierdzewna ma twardość 54 HRC, co zapewnia długotrwałe użytkowanie i łatwe ostrzenie.

Stal nierdzewna 1.4116 ma wysoką zawartość węgla i jest wzbogacona molibdenem i wanadem. Dzięki temu ostrze pozwala na wykonywanie precyzyjnych ruchów oraz jest profesjonalnie naostrzone i wypolerowane.

Ergonomiczny uchwyt wykonany jest z tworzywa sztucznego PPC, co zapewnia zarówno lekkość, jak i trwałość.

Noże z serii Ecco nadają się do użytku zarówno przez profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania.

Zalecane jest mycie ręczne. Natychmiast wytrzyj produkt suchą szmatką.

Długość ostrza: 12 cm
Szerokość ostrza: 1,9 cm