Patelnia do smażenia z pokrywką 7-warstwowa, 28 cm / 4,8 l "Atlantis", stal nierdzewna - Demeyere

Patelnia do smażenia z pokrywką, marka Demeyere, średnica 28 cm , pojemność 4,8 l , wykonana z materiału 7-PLY , ze spawanymi uchwytami ze stali nierdzewnej 18/10 .

1. Stal nierdzewna 18/10 - kapsułka hermetycznie zamknięta na krawędzi garnka;
2. Srebrny;
3. Krążek miedziany o grubości 2 mm, takiej samej średnicy jak garnek;
4. Srebrny;
5. Połączenie 3 stopów (Triplinduc®).

Powierzchnia wykończona jest technologią Silvinox® . Podstawa ma grubość 3,6 mm i składa się z 7 warstw wykonanych w technologii InductoSeal®.

Podstawa InductoSeal® składa się z 7 warstw. Miedziany dysk, hermetycznie zamknięty w podstawie, zapewnia optymalną dystrybucję ciepła i oferuje powierzchnię przewodzącą ciepło do 33% większą niż tradycyjna podstawa. InductoSeal® umożliwia kontrolowane gotowanie, nawet gdy ustawisz płytę na niską temperaturę, oszczędzając w ten sposób energię.

Kapsułka jest hermetycznie spawana z boku produktu i zapewnia dodatkowe bezpieczeństwo w przypadku poważnego przegrzania. Ponadto podstawa kapsułki jest bardzo higieniczna, ponieważ woda, tłuszcz lub brud nie mogą wniknąć do podstawy. Trzy warstwy od dołu razem tworzą TriplInduc® .

Patelnia do smażenia jest bardzo stabilna, ma dobrze spawane uchwyty ze stali nierdzewnej 18/10 , które utrzymują chłód i są niezwykle higieniczne. Powierzchnia miski umożliwia używanie metalowych przyborów.

Patelnia jest kompatybilna ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym indukcyjną – specjalny stop TripleInduc ma o 30% wyższą wydajność na płycie indukcyjnej.

Patelnię z pokrywką można wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 260°C .

Nadaje się do mycia w zmywarce.

Gama Demeyere Atlantis to rozkosz dla profesjonalnych kucharzy ze względu na wyjątkową wydajność i elegancki design. Jej 7-warstwowa konstrukcja oferuje niezrównane smażenie, doskonały stopień zrumienienia i gwarantuje wyjątkową dystrybucję i zatrzymywanie ciepła.

Cechy:

• Pojemność: 4,8 l;
• Długość: 56,1 cm (z uchwytami);
• Wysokość z pokrywką: 14,8 cm;
• Wysokość bez pokrywy: 8 cm;
• Średnica górna: 28 cm;
• Średnica podstawy: 28 cm;
• Długość rączki: 24,3 cm.