Wok okrągły, stal, 28 cm, "Mineral B Bois” - de Buyer

Okrągła patelnia wok Mineral B Bois - średnica 28 cm, pojemność 2,4 l, wykonana ze stali, marka de Buyer .

Patelnia wok Mineral B Bois przeznaczona jest do szybkiego i zdrowego gotowania, doskonale nadaje się do dań dietetycznych o niskiej zawartości tłuszczu.

Wykończenie wykonane jest naturalnym woskiem pszczelim, który chroni wok przed utlenianiem i ułatwia proces seasoning przed użyciem. Po seasoning, wok stopniowo nabiera naturalnych właściwości nieprzywierających.

Profil "Lyonnaise" patelni wok ze ściętymi i zaokrąglonymi ściankami, bez ostrych kątów, pozwala na łatwe przenoszenie jedzenia z patelni wok na talerz.

Uchwyt pokryty jest drewnem bukowym pochodzącym z plantacji z certyfikatem PEFC, zarządzanych w sposób zrównoważony. Długi, stalowy uchwyt jest mocowany solidnymi nitami, a drewno bukowe jest pokryte i zabezpieczone woskiem pszczelim. Patelnia wok posiada dodatkowy uchwyt, który zapewnia szybką i bezpieczną obsługę.

Patelnię wok można stosować na wszystkich rodzajach kuchenek, także na płytach indukcyjnych.

Konserwacja i użytkowanie

Przed użyciem rozgrzej patelnię wok i dodaj niewielką ilość tłuszczu. Przed pierwszym użyciem przeprowadź proces seasoning .
Odtłuścić, spłukać ciepłą wodą, osuszyć i delikatnie natłuścić powierzchnię olejem.
Aby zachować naturalne właściwości zapobiegające przywieraniu, nie należy używać detergentów i myć patelni wok w zmywarce.

Notatka:   W miarę użytkowania patelnia zmienia kolor (staje się ciemniejsza) w nierównomierny sposób, co jest normalne. Ta reakcja jest normalna i zapewnia rozwój naturalnych właściwości nieprzywierających patelni stalowej.

Cechy:
Średnica: 28 cm
Długość: 51,2 cm (z rączką)
Wysokość: 8 cm
Pojemność: 2,4 l
Grubość: 1,5 mm
Średnica podstawy: 13,7 cm