Frigideira, aço, 26cm, "Mineral B" - de Buyer

Frigideira profissional - marca de Buyer - diâmetro 26 cm, altura 4 cm, feita de aço de 3 mm de espessura que não deforma. O acabamento foi feito com cera de abelha natural que protege a frigideira da oxidação e facilita o processo de seasoning antes do uso (veja detalhes no vídeo abaixo). Após seasoning, a frigideira adquire gradualmente propriedades antiaderentes naturais.

O perfil "Lyonnaise" da frigideira com paredes inclinadas e arredondadas, sem ângulos agudos, permite a fácil transferência do alimento da frigideira para o prato ou para o prato em que serão servidos.

O punho altamente resistente, estilo francês, é feito de aço e é fixado com rebites muito sólidos.

O produto é compatível com qualquer tipo de cooktop, inclusive placas de indução.

Nota: para preservar as propriedades antiaderentes naturais, não utilize detergentes e não limpe a frigideira da máquina de lavar louça.