Popis výrobku
Profesionální pánev vyráběná de Buyer, průměr 40 cm, výška 5 cm, vyrobená z oceli o tloušťce 3 mm , která se nedeformuje.
Profil pánve "Lyonnaise", s šikmými a zaoblenými stranami bez ostrých úhlů, umožňuje snadné přenášení jídla z pánve na talíř nebo servírovací misku.
Velmi odolné francouzské násady jsou vyrobeny z oceli a upevněny velmi pevnými nýty.
Vhodné pro použití na všech typech varných desek, včetně indukce.
Průměr indukční základny: 30 cm.
Poznámka: Při používání je normální, že pánev mění barvu (ztmavne) nerovnoměrně. Tato reakce je normální a pomáhá rozvíjet přirozené nepřilnavé vlastnosti uhlíkových pánví.
Tip: Pro zachování přirozených nepřilnavých vlastností nepoužívejte detergenty a pánev v myčce nečistite. Před prvním použitím musí být pánev vykořeněna, aby dosáhla přirozené nepřilnavosti.