Popis výrobku
Profesionální pánev, průměr 36 cm, výška 4,6 cm, vyrobeno z oceli, tloušťka 2,5 mm, nedeformovatelná, značka de Buyer
Tato pánev je díky svému protáhlému tvaru ideální pro vaření celých ryb.
Velmi odolná rukojeť ve francouzském stylu je vyrobena z oceli a upevněna velmi pevnými nýty.
Pánev lze použít na všech typech varných desek, včetně indukčních.
Údržba a použití
Před použitím předehřejte pánev a přidejte malé množství tuku. Před prvním použitím proveďte proces seasoning .
Pánev odmastěte, opláchněte teplou vodou, ihned po umytí osušte a povrch lehce namažte 1–2 kapkami oleje, poté pánev znovu otřete savým hadříkem.
Poznámka: Je normální, že během používání pánev nerovnoměrně mění barvu (ztmavne). Tato reakce je normální a zajišťuje rozvoj přirozených nepřilnavých vlastností ocelové pánve.
Rada: Pro zachování přirozených nepřilnavých vlastností nepoužívejte čisticí prostředky ani pánev nemyjte v myčce nádobí. Před prvním použitím je nutné pánev okořenit, aby získala přirozené nepřilnavé vlastnosti.