4-dielna súprava kuchynských nožov, "Les Essentiels" - Opinel

4-dielna sada nožov "Les Essentiels" , čepele z nerezovej ocele, značka Opinel

Súprava obsahuje 4 malé nože, ktoré efektívne režú a sú vhodné na každodenné použitie:
- 1 sekací nôž, dĺžka čepele 10 cm;
- 1 zúbkovaný nôž, dĺžka čepele 10 cm;
- 1 nôž na zeleninu, dĺžka čepele 7 cm;
- 1 škrabka na zeleninu, dĺžka čepele 6 cm.

Martenzitická nehrdzavejúca oceľ
Tvrdosť: 55-57 HRC.
Nerezová oceľ použitá pri výrobe čepelí OPINEL je optimalizovaná tak, aby zaručovala vysokú odolnosť voči korózii a vysoký mechanický výkon.
Čepeľ ponúka vynikajúcu ostrosť a vysokú odolnosť proti oderu (opotrebeniu), čo jej umožňuje odolať bežnému kontaktu s tvrdými materiálmi, ako je keramika, pred potrebou prebrúsenia. Nerezová oceľ má na rozdiel od uhlíkovej ocele tú výhodu, že za normálnych podmienok používania nevyžaduje špeciálnu údržbu. Pri dlhšom kontakte s agresívnym prostredím (kyselina, slaná voda, čistiaci prostriedok...) však môže dosiahnuť svoje hranice.

Kľučka
Bukové drevo je najčastejšie používaným druhom dreva pri výrobe kľučiek Opinel . Bukové drevo pochádza z Francúzska, je tvrdé, odolné a ľahko sa s ním pracuje. Pri homogénnom vzhľade sa svetlý odtieň dreva mení od žltej po ružovú a vyznačuje sa prítomnosťou mnohých jemných tmavých línií.