Cocotte hrniec na varenie, liatina, 24 cm / 3,7 L, "La Mer" - Staub

Hrniec "La Mer" Cocotte vyrábaný spoločnosťou Staub, priemer 24 cm, objem 3,7 l, vyrobený z liatiny.

Produkty Staub sú vyrobené z veľmi kvalitnej liatiny s lepšou odolnosťou proti poškriabaniu a odštiepeniu, ľahko sa čistia a majú dlhú životnosť.
Vďaka použitým materiálom riad udržiava teplo, čím udržiava jedlo teplé dlho po tom, čo ho vyberú z rúry alebo zloží z sporáka.
Okrem týchto technických kvalít ich atraktívny vzhľad umožňuje podávať jedlo priamo na stôl z hrnca hneď po tom, čo je hrniec zložený zo sporáka.

Funkcie:

Vo vnútri je hrniec pokrytý lesklou vrstvou smaltu , ktorú vyrába Staub pomocou špeciálnych technológií, ktoré poskytujú výhody pre kuchárske techniky ako dusenie, pečenie alebo karamelizáciu. Oleje (tuky) použité pri varení preniknú do pórov lesklého skloviny a vytvoria prirodzený, hladký nepriľnavý povrch. Preto sa riad Staub v priebehu rokov zlepšuje, ako ho používate ďalej.

Vonkajšia strana hrnca má aspoň 2-3 vrstvy špeciálneho smaltu, ktorý v kombinácii so špeciálnou liatinou zabezpečuje optimálne rozloženie tepla po celom povrchu hrnca.

Pokrievka je plochá a vo vnútri má malé výčnelky, ktoré zabezpečujú, že vlhkosť zostáva v hrnci na varenie. Vďaka týmto vlastnostiam sa vo vnútri hrnca vytvára efekt "dažďa", ktorý zosilňuje chute a uľahčuje proces varenia.

Základňa je špeciálne navrhnutá tak, aby umožnila použitie riadu Staub na všetkých typoch sporákov, vrátane indukcie.

Nie je vhodné na čistenie v umývačke riadu.

Objem: 3,7 l

Šírka (s rukoväťami): 30,3 cm

Výška: 15,3 cm (s viečkom); 10,5 cm (bez viečka)

Horný priemer: 24 cm.

Priemer dna: 19,2 cm.