Hrnce s vekom, 24 cm / 2,5 l, rozsah "Atlantis", nehrdzavejúca oceľ - Demeyere

Panvica Sauté s pokrievkou, značka Demeyere, s priemerom 24 cm, s objemom 2,8 l, vyrobená z materiálu 7-PLY a vybavená zváranou rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele 18/10 a bočnou rukoväťou.

• 1: nehrdzavejúca oceľ 18/10
• 2: hliník
• 3: Hliníková zliatina
• 4: hliník
• 5, 6, 7: kombinácia 3 zliatin (Triplinduc^®).

Steny panvice sú tvorené, počnúc interiérom, s vonkajšou vrstvou z nehrdzavejúcej ocele 18/10, 2 hrubšími vnútornými vrstvami hliníka, ktoré obsahujú hrubú vnútornú strednú vrstvu hliníkovej zliatiny, a 3 vrstvami špeciálnych zliatin Triplinduc® .

Povrch je povrchovo upravený technológiou SILVINOX® . Patentovaná technológia SILVINOX® zahŕňa jedinečnú elektrochemickú úpravu vytvorenú v laboratóriách Demeyere. Vďaka technológii Silvinox® si nehrdzavejúca oceľ zachováva lesk, odoláva odtlačkom prstov, nematne a nežltne. Výsledkom tejto technológie je odolná nehrdzavejúca oceľ bez nečistôt s veľmi ľahko čistiteľným povrchom.

Panvica na restovanie je veľmi stabilná, má dobre zvárané rukoväte z nehrdzavejúcej ocele 18/10 , ktoré zostávajú chladné a sú mimoriadne hygienické. Povrch panvice na restovanie umožňuje použitie kovového riadu.

Panvica na soté s vekom je kompatibilná so všetkými typmi varných dosiek, vrátane indukčnej - špeciálna zliatina TriplInduc má o 30% vyššiu účinnosť na indukčnej varnej doske.

Panvicu na restovanie s vekom je možné vložiť do rúry pri teplote do 260 °C.

Je vhodný na čistenie v umývačke riadu.

Rad Demeyere Atlantis je potešením pre profesionálnych kuchárov vďaka svojmu výnimočnému výkonu a elegantnému dizajnu. Jeho 7-vrstvová konštrukcia poskytuje bezkonkurenčné pálenie, dokonalé hnednutie a zaručuje výnimočnú distribúciu a zadržiavanie tepla.

Charakteristika:

• Dĺžka: 51,7 cm;
• Šírka: 25 cm;
• Výška: 13,4 cm;
• Výška bez veka: 8 cm;
• Priemer vrchnej časti: 24 cm;
• Priemer: 24 cm;
• Dĺžka rukoväte: 24,3 cm.