Panvica 16 cm/1,5 l z radu Atlantis, nerez - Demeyere

Hrniec s dlhou rukoväťou, značka Demeyere , priemer 16 cm , objem 1,5 l , vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/10 Cr-Ni (chróm-nikel) s matným vzhľadom a liatou rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele .

• Nerezová oceľ 18/10 - kapsula hermeticky privarená na okraj hrnca;
• striebro;
• medený kotúč s hrúbkou 2 mm a rovnakým priemerom ako hrniec;
• striebro;
• kombinácia 3 zliatin (Triplinduc ^® ).

Povrchová úprava je zabezpečená technológiou SILVINOX®. Základňa má hrúbku 3,4 mm a pozostáva zo 7 vrstiev vďaka technológii InductoSeal®.

Základňa InductoSeal® sa skladá zo 7 vrstiev. Medený disk, hermeticky zapuzdrený v základni, zaisťuje optimálne rozloženie tepla a poskytuje tepelne vodivú plochu až o 33 % väčšiu ako tradičná základňa. InductoSeal® umožňuje kontrolované varenie, aj keď je varná doska nastavená na nízku teplotu, čím sa zároveň šetrí energia.

Kapsula je hermeticky uzavretá na boku výrobku a poskytuje dodatočnú bezpečnosť v prípade silného prehriatia. Okrem toho je dno kapsuly veľmi hygienické, pretože voda, mastnota ani nečistoty nemôžu preniknúť dovnútra. Tri vrstvy na dne spolu tvoria TriplInduc® .

TriplInduc® je unikátna kombinácia 3 zliatin, ktorá umožňuje jednoduchý prechod z plynovej varnej dosky (alebo akéhokoľvek iného typu varnej dosky) na indukciu alebo naopak. TriplInduc® navyše ponúka až o 30 % vyššiu indukčnú účinnosť a zaručuje, že dno zostane ploché aj po mnohých rokoch používania.

Hrniec je možné používať na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných. Môže sa používať v rúre a umývať v umývačke riadu.

Rad Atlantis je vďaka svojmu výnimočnému výkonu a elegantnému dizajnu potešením pre profesionálnych kuchárov. Jeho 7-vrstvová konštrukcia vám ponúka bezkonkurenčné pečenie, dokonalý stupeň zhnednutia a zaručuje výnimočné rozloženie a udržanie tepla.

Funkcie

• Dĺžka: 34,3 cm (s rukoväťou);
• Výška: 8,3 cm;
• Vrchný priemer: 16 cm;
• Priemer základne: 16 cm.