Hrniec na omáčku, liatina, 20cm/2.82L, "Folk", Červená - LAVA

Hrniec, značka Lava , priemer 20 cm, kapacita 2,82 l, vyrobený z liatiny.

Liatina je materiál, ktorý sa pomaly zahrieva , ale po zahriatí si teplo veľmi dobre udrží na dlhý čas. Preto je riad vhodný na väčšinu kuchynských techník, či už ide o vyprážanie, pomalé varenie alebo varenie v rúre.

Funkcie:
Steny hrnca sú hrubé 4 mm . Vo vnútri je produkt potiahnutý jednou vrstvou čierneho smaltu, ktorá umožňuje vytvorenie nepriľnavého povrchu pri varení s tukom.              

Sklovitý smalt, materiál používaný na vonkajšiu povrchovú úpravu liatinového riadu Lava  , sa získava striekaním skleneného prášku pri teplotách 750 - 850°C. Sklenený prášok sa prichytí na povrch riadu  a vytvorí ochrannú vrstvu, ktorá zároveň pomáha optimálne rozvádzať teplo.

Pokrievka  je plochá a vo vnútri má malé výčnielky, čím zabezpečuje udržanie vlhkosti vo vnútri. Vďaka týmto vlastnostiam sa vo vnútri hrnca vytvára efekt "dažďa", ktorý zosilňuje chute a uľahčuje proces varenia.

Hrúbka  dna je 5 mm, čo umožňuje , aby Lava riad použiteľný na všetkých typoch varných sporáčov, vrátane indukčných sporákov.

Nepoužívajte v mikrovlnke.

Počet pripravených porcií: 2-3 porcie.