Hrniec na varenie Cocotte, liatinový, 24 cm / 3,6 L, Grenadine - Staub

Hrniec na varenie Cocotte, priemer 24 cm, objem 3,6 l, vyrobený z liatiny, značka Staub

Výrobky Staub sú vyrobené z kvalitnej liatiny so zvýšenou odolnosťou proti poškriabaniu a odštiepeniu, ľahko sa čistia a majú dlhú životnosť. Vďaka použitým materiálom táto cocotta udrží teplo a udrží jedlo teplé ešte dlho po vybratí z rúry alebo varnej dosky. Okrem technických kvalít ich atraktívny vzhľad umožňuje podávať jedlo priamo z nich, ihneď po vybratí zo sporáka.

Vlastnosti:
Vnútro je potiahnuté matnou čiernou vrstvou smaltu vyrábaného spoločnosťou Staub pomocou špeciálnych techník, ktoré ponúkajú výhody pre techniky varenia, ako je dusenie, praženie alebo karamelizácia. Oleje (tuky) používané pri varení preniknú do pórov matného smaltu a vytvoria hladký prírodný povrch, ktorý sa nelepí. To je dôvod, prečo je riad Staub s pribúdajúcimi rokmi stále lepší, ako ho používate.

Vonkajšia časť má minimálne 2-3 vrstvy špeciálneho smaltu, ktorý v kombinácii so špeciálnou liatinou zaisťuje optimálne rozloženie tepla po celej ploche riadu.

Špeciálne navrhnuté veko v tvare kopule má na vnútornej strane malé výstupky, ktoré pomáhajú udržiavať vlhkosť. Vďaka týmto vlastnostiam sa vo vnútri cocotte vytvára „dažďový“ efekt, ktorý zvýrazňuje chute a uľahčuje proces varenia.

Jedinečná základňa umožňuje, aby bol riad Staub kompatibilný s akýmikoľvek typmi varných dosiek, vrátane indukčných.

Tento výrobok nie je vhodný do umývačky riadu.