Liatinový hrniec Cocotte, s nástavcom na varenie v pare, 24 cm/3,79 l, White Truffle - Staub

Hrniec Cocotte s nástavcom na varenie v pare, značka Staub, priemer 24 cm, objem 3,79 l, vyrobený z liatiny.

Výrobky Staub sú vyrobené z liatiny veľmi dobrej kvality so zvýšenou odolnosťou proti poškriabaniu a odštiepeniu, ľahko sa čistia a majú dlhú životnosť. Vďaka použitým materiálom si riad udržuje svoju teplotu a udržiava sa teplý ešte dlho po vybratí z rúry alebo z varnej dosky.

Okrem týchto technických kvalít ich atraktívny vzhľad umožňuje podávať jedlo na stôl priamo z nich hneď po zložení z varnej dosky.

Tento hrniec je vybavený nerezovým nástavcom na varenie v pare.

Vlastnosti:
Hrniec je z vnútornej strany opatrený vrstvou matného čierneho smaltu vyrábaného spoločnosťou Staub pomocou špeciálnych technológií, ktoré ponúkajú výhody v prípade techník varenia, ako je dusenie, pečenie alebo karamelizácia. Oleje (tuky) používané pri varení preniknú do pórov matného smaltu a vytvoria hladký prirodzený nepriľnavý povrch. To je dôvod, prečo je riad Staub s pribúdajúcimi rokmi lepší a lepší, ako ho používate.

Z vonkajšej strany má hrniec minimálne 2-3 vrstvy špeciálneho smaltu, ktorý v kombinácii so špeciálnou liatinou zaisťuje optimálne rozloženie tepla po celej ploche hrnca.

Vrchnák je plochý a z vnútornej strany má malé výstupky, čím zaisťuje uchovanie vlhkosti vo vnútri. Vďaka týmto vlastnostiam sa vo vnútri riadu vytvára efekt „dažďa“, ktorý zintenzívňuje chute a uľahčuje proces varenia.

Špeciálna základňa umožňuje použitie riadu Staub na všetkých typoch varných dosiek, vrátane indukčných.

Tento výrobok nie je vhodný na umývanie v umývačke riadu.