Mini kastról, liatina, 12 cm/0,53L, Trendy, červená - LAVA

Mini kastról, priemer 12 cm, objem 0,53 l, vyrobený z liatiny, značka LAVA

Liatina je materiál, ktorý sa pomaly zahrieva, ale po zahriatí si veľmi dobre udrží teplo po dlhú dobu. Kuchynský riad je teda vhodný pre väčšinu techník varenia, či už ide o vyprážanie, pomalé varenie alebo varenie v rúre.

Charakteristika:
Hrúbka stien mini hrnca je 4 mm. Z vnútornej strany je výrobok potiahnutý jednou vrstvou čierneho smaltu , ktorý uľahčuje tvorbu nepriľnavého povrchu pri varení s tukom.

Sklovitý smalt - materiál používaný na vonkajšiu povrchovú úpravu liatinového riadu LAVA - sa získava striekaním skleneného prášku pri teplotách 750 - 850°C. Sklenený prášok priľne k povrchu mini hrnca a vytvorí ochrannú vrstvu, ktorá tiež pomáha optimálne rozvádzať teplo.

Veko je ploché a má na vnútornej strane malé výstupky, čím zaisťuje udržanie vlhkosti vo vnútri. Vďaka týmto vlastnostiam sa vo vnútri hrnca rozvinie „dážďový“ efekt, ktorý zintenzívni chute a zjednoduší proces varenia.

5 mm hrubá základňa umožňuje, aby bol riad LAVA použiteľný na všetkých typoch varných dosiek, vrátane indukčných.

Mini hrnček nepoužívajte v mikrovlnnej rúre.