Miska na pečenie chleba, keramická, 28x15x12cm/1,8L, Burgundy - Emile Henry

Miska na pečenie chleba, značka Emile Henry , vonkajšie rozmery 28 x 15 x 12 cm, využiteľný objem 1,8 L, vyrobená z HR® keramiky.

Naše kuchyne sa za tie roky veľmi zmenili, no keramický materiál sa stále používa na pečenie. Preto Emile Henry vyvinul špeciálnu nádobu na pečenie, ktorá ponúka výsledky veľmi podobné tým, ktoré sa dosahujú v tradičných rúrach.

Veko umožňuje rovnomerné pečenie a poskytuje stálu vlhkosť, čo je dôležitý aspekt pri príprave kvalitného bochníka chleba. Malé otvory vo veku pomôžu upiecť bochník s mäkkým, elastickým vnútrom a chrumkavou a zlatistou kôrkou.

Keramika HR® (High Resistance), vyvinutá v laboratóriách Emile Henry , odoláva teplotám až 270 °C a rozvádza teplo rovnomerne po celom povrchu riadu. Smalt použitý na konečnú úpravu chráni výrobok pred poškriabaním a odštiepením (krájať môžete priamo v pekáči bez zanechania škrabancov), vďaka čomu je vhodný do umývačky riadu.

Vlastnosti:

Vonkajšie rozmery: 28 x 15 x 12 cm;

Vnútorné rozmery: 22 x 12 x 10 cm;

Celková kapacita: 2,2 l;

Využiteľná kapacita: 1,8L.