Popis produktu
Nôž na šalát zo série Ecco , s dĺžkou čepele 20 cm, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, vyrábaný spoločnosťou Pirge.
Vďaka veľmi širokej reznej časti noža Pirge Ecco môžete ľahko nasekať ingrediencie, ako je šalát, kapusta alebo uhorky - a stanete sa architektom lahodných šalátov.
Počas výrobného procesu je čepeľ kovaná za tepla a kalená ľadom. Tvrdosť nehrdzavejúcej ocele 54 HRC zaisťuje dlhotrvajúce používanie a ľahké ostrenie.
Nehrdzavejúca oceľ 1.4116 obsahuje vysoké množstvo uhlíka a je obohatená o molybdén a vanád. Vďaka tomu čepeľ umožňuje presné pohyby a je profesionálne nabrúsená a vyleštená.
Ergonomická rukoväť je vyrobená z PPC plastu, vďaka čomu je ľahká a odolná.
Nože zo série Ecco sú vhodné pre profesionálnych kuchárov aj kulinárskych nadšencov.
Odporúča sa ručné umývanie noža. Produkt ihneď utrite suchou handričkou.
Dĺžka čepele: 20 cm
Šírka čepele: 7,5 cm