Nôž na chlieb, 24 cm, 800DP - Miyabi

Nôž na chlieb z radu Hibana 800DP, značka Miyabi s dĺžkou čepele 24 cm.

Funkcie:

- Symetrická čepeľ vyrobená z ultratvrdej ocele MicroCarbide FC61 potiahnutej v 49 vrstvách nehrdzavejúcej ocele s damaškovým vzorom;
- Ultraostrá čepeľ Honbazuke (individuálne zaostrená japonským majstrom remeselníkom na dosiahnutie charakteristickej ostrej hrany japonských nožov);
- Čepeľ noža predĺžená tradičným "D-handle" spôsobom pre dokonalú rovnováhu a ergonomické použitie;
- Čepeľ je kryogénne ošetrená cez FRIODUR® pri teplote -196°C, čo zaručuje veľmi vysokú tvrdosť;
- Rukoväť je vyrobená z POM živice.

Séria Hibana 800DP sa vyznačuje damaškovým vzorom pozostávajúcim zo 49 vrstiev nazývaných "scanteie" (Hibana), ktorý posilňuje a chráni oceľové jadro FC61. Mierne zakrivená 3-nitovaná rukoväť ponúka komfort pri používaní a dokonalé vyváženie.