0
 

Nôž Gyutoh, 20 cm, 6000 MCT - Miyabi

kód: 34073201

5.0 2
Dostupné: Na sklade. Doručenie do 2-5 dní.
  • Doprava zdarma
cena: €345,00
Popis produktu

Nôž Gyutoh - nôž japonského šéfkuchára - vyrobený miyabi, s čepeľou 20 cm, odolný voči korózii a nárazom.

Vlastnosti:

— Čepeľ noža je vyrobená z 3 vrstiev;
— Jadro čepele obsahuje oceľový prášok MicroCarbide MC63 zabudovaný do 2 vrstiev ocele, poskytuje tvrdosť približne 63 Rockwell (Medzinárodná štandardná jednotka merania tvrdosti);
— kryogénne tvrdená čepeľ cez techniku  CRYODUR® -196 °C, ktorá tiež zaručuje veľmi vysokú tvrdosť;
— pravá japonská čepeľ s Tsuchime vzhľadom (zatĺkaná povrchová úprava);
Honbazuke symetrická čepeľ s ultra ostrými hranami zaisťuje maximálnu presnosť rezania;
— Rukoväť vyrobená z dreva Pakka ponúka stabilitu a dokonalú rovnováhu bez ohľadu na použitú techniku rezania.

Charakteristika
kód 34073201
Brand Miyabi
Kategória Kuchársky nôž
Sortimentu 6000MCT
Rozmery (cm) 20
Materiál Oceľ
Typ Kuchársky nôž
Hodnotení
0
0
0
0
0
Iba registrovaní používatelia, ktorí si produkt zakúpili, môžu písať recenzie