Palacinkovač, 40 cm, CFE 400 - Roller Grill zn

Vysokovýkonné profesionálne zariadenie Roller Grill CFE 400 na prípravu palaciniek, so smaltovanou liatinovou varnou doskou s priemerom 40 centimetrov.

Smaltovaná varná doska prináša množstvo výhod:

- palacinky môžete pripravovať pri teplotách v rozmedzí 200-220°C v porovnaní s teplotou 240°C potrebnou pre liatinovú platňu, čím šetríte energiu.

- čas prípravy je 1 minúta v porovnaní s 2 minútami a 30 sekundami; za hodinu pripravíte 60 palaciniek.

- tento typ varnej dosky je možné použiť v otvorených priestoroch vďaka smaltovanej vrstve, ktorá zabezpečuje výborný prenos teploty a kontakt s prípravkom.

Výhrevné teleso je usporiadané do špirály, čím je zabezpečený rozvod tepla do každej oblasti varnej platne. Termostat umožňuje nastavenie teploty medzi 0-300°C a jej udržiavanie na konštantnej úrovni.

Pre dosiahnutie čo najlepšieho výsledku sa odporúča pred každým pečením platňu namazať.

Voliteľné: varná doska na bliny 6 X 11 cm;

Technické údaje:
• Rozmery: 40 x 16 cm;
• Priemer: 40 cm;
• Hmotnosť: 18 kg;
• Výkon: 3600W, 230V;