Panvica, liatinová, 28 cm, rad "Trendy", modrá - značka LAVA

Hrniec, značka Lava , priemer 28 cm, kapacita 6,7 l, vyrobený z liatiny.

Liatina je materiál, ktorý sa pomaly zahrieva , ale po zahriatí si teplo veľmi dobre udrží na dlhý čas. Preto je riad vhodný na väčšinu kuchynských techník, či už ide o vyprážanie, pomalé varenie alebo varenie v rúre.

Funkcie:
Steny hrnca sú hrubé 4 mm. Vo vnútri je hrniec  potiahnutý  jednou vrstvou  čierneho smaltu, ktorá umožňuje vytvorenie nepriľnavého povrchu pri varení s tukom.  

Sklovitý smalt, materiál používaný na vonkajšiu povrchovú úpravu  liatinového riadu Lava , sa získava striekaním skleneného prášku pri teplotách 750 - 850°C. Sklenený prášok sa prichytí na povrch hrnca a vytvára ochrannú vrstvu, ktorá zároveň pomáha optimálne rozvádzať teplo.

Pokrievka  je plochá a vo vnútri má malé výčnielky, čím zabezpečuje udržanie vlhkosti vo vnútri. Vďaka týmto vlastnostiam sa vo vnútri zapekanej misky vytvára efekt "dažďa", ktorý zosilňuje chute a uľahčuje proces varenia.

Dno hrnca má hrúbku 5 mm a umožňuje  Lava  riad použiť na všetkých typoch sporáčov, vrátane indukčných sporákov.

Nepoužívajte v mikrovlnke.