Plech na pečenie, hliníkový, 40 x 24 cm - AMT Gastroguss

Pečený podnos, značka AMT Gastroguss, rozmer 40 x 24 cm, výška 7 cm,z hliníka, s antilepiacou vrstvou Lotan®, výrobok vyrobený v Nemecku.

Všetky výrobky AMT Gastroguss sú vyrobené z ručne liateho hliníka kvalifikovanými remeselníkmi. Medzi výhody hand-castaluminum patrí: dlhší čas vytvrdzovania, ktorý zabraňuje namáhaniu materiálu, homogénne odlievanie a výskyt menšieho počtu vzduchových bublín v materiáli ako v prípade mechanizovaného odlievania.

Hliník, ktorý je základom produktov Gastroguss, je najprv pieskovaný, pre 12-násobné zvýšenie priľnavosti povrchu vrstiev, ktoré sa na ňu majú aplikovať. Prvá vrstva aplikovaná na riad je vyrobená z oxidu titaničitého, spálená pri teplote 20 000 ° C, ktorá je takmer tvrdá ako diamant. Nasledujúce vrstvy sú: antikorózna vrstva, stredná vrstva s keramickými časticami a nepriľnavá povrchová vrstva nazývaná Lotan®.

Táto anti-lepiaca vrstva sa nachádza len v riade AMT Gastroguss a okrem antiadhezívnych vlastností, ktoré pomáhajú ľahko čistiť riad, má aj antibakteriálny účinok.

Anti-lepiaca vrstva Lotan® ponúka všetky výhody klasického nepriľnavého povlaku, ale to všetko robí bez toho, aby obsahovala PFOA.

Rukoväte riadu Gastroguss odolávajú teplotám až do 230 °C. Takže môžete gratinate jedlo ihneď po vyprážaní na varnej dose, bez zmeny misky. Ergonomické rukoväte riadu boli vyvinuté s pomocou Národného kulinárskeho tímu Nemecka.

Zásobník je možné umývať v umývačke riadu a môže byť použitý na všetkých varných dosiach, s výnimkou indukčných.