Forma na pečenie na kanyly, medená, 3,7 × 3,3 cm – de Buyer

Vlnitá forma na pečenie od firmy de Buyer, 3,7 × 3,3 cm, vyrobená z medi a zvnútra pocínovanej medi , špeciálne navrhnutá na výrobu slávnych Bordeaux koláčov.

Vlastnosti:
Môže sa použiť aj na pečenie koláčov s originálnym dizajnom
Môže sa použiť aj na tvárnenie za studena
Optimálna difúzia tepla a dokonalá karamelizácia pokrmu vďaka medi
Vynikajúce výsledky varenia autentických cannelles
Hrubá medená vrstva, vhodná na profesionálne použitie
Nezohrievajte formu na pečenie nad 230 °C
Nie je vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre

Pokyny na čistenie :
- Vnútorný povrch: ručné umývanie neabrazívnou špongiou.
- Vonkajší medený povrch: očistite špeciálnym leštiacim krémom na meď.
- Neumývajte v umývačke riadu!

Výška: 3,3 cm
Priemer: 3,7 cm