Sada 2 ks mlynčekov na soľ a korenie "Fidji", 15 cm, Matte Black - Peugeot

Mlynček na korenie sa odporúča používať z niekoľkých dôvodov. Čerstvo pomleté korenie a soľ zvýraznia chuť, vďaka čomu bude váš pokrm chutnejší. V prípade kvalitných mlynčekov si dokonca môžete granuláciu upraviť podľa receptúry.

Mlynčeky na soľ a korenie Peugeot z kolekcie Fidji prinášajú na stôl osobitnú eleganciu vďaka dizajnu v tvare presýpacích hodín a použitým materiálom.
Vrchná časť je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a spolu s logom Peugeot má vytlačené písmeno S alebo P v závislosti od obsahu mlynčeka. Táto časť sa dá odskrutkovať, aby bolo možné pridať korenie. Nájdeme tu aj gombík na výber granulácie, ktorý sa otáča v smere hodinových ručičiek pre jemnejšie mletie a proti smeru hodinových ručičiek pre hrubšie mletie. Spodná časť, telo mlynčeka, je vyrobené z bukového dreva.

Mechanizmy s doživotnou zárukou

Mechanizmy Peugeot sú špeciálne vyvinuté podľa účelu použitia. Mlynčeky na korenie teda využívajú mlecí mechanizmus vyrobený z tvrdej nehrdzavejúcej ocele s dvoma špirálovitými radmi zubov na efektívne vedenie zrniek korenia. Prvý rad, väčší, je určený na drvenie korenia a druhý na zabezpečenie dokonalého mletia.

Mechanizmus mlynčeka na soľ je navrhnutý na drvenie kryštálov soli, je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, aby odolal korózii spôsobenej dlhodobým vystavením soli.

Aký druh soli sa odporúča?

Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa odporúča používať tento mlynček so suchou soľou s kryštálmi s priemerom maximálne 4 mm, ako je soľ extrahovaná z baní alebo hrubá soľ. Mlynčeky na soľ nepoužívajte na mletie korenia alebo morskej soli, pretože jej vlhkosť by mohla mechanizmus korodovať.

Aký druh korenia sa odporúča?

Odporúča sa čierne, biele alebo zelené korenie, sušené, tvrdé, s maximálnym priemerom asi 5 mm. Zrnká ružového korenia je možné použiť len v zmesi (maximálne 15 % ružového korenia) s niektorým z vyššie uvedených druhov korenia. Sušené semienka koriandra možno použiť aj v mlynčekoch na korenie Peugeot.

Výška: 15 cm.