Popis produktu
6-dielna sada nožov z radu „Titan East“, vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, od výrobcu Pirge.
Sada obsahuje:
- 1 nôž na sushi Yanagiba s dĺžkou čepele 23 cm - Dokonale s ním krájate aj husto zrolované sushi. Poznámka: Tento produkt je určený pre pravákov.
- 1 nôž Santoku s čepeľou 16 cm - Tento základný kuchynský nôž umožňuje plynulé rezanie vďaka rovnej čepeli a vyváženému dizajnu.
- 1 krájací nôž Nakiri s dĺžkou čepele 16 cm - Tento krájací nôž vám pomôže plynule sekať vďaka plochej čepeli a vyváženému dizajnu, podobnému Santoku, ale odlišuje sa tvarom hrotu.
- 1 vykosťovací nôž Honesuki s čepeľou dĺžky 12 cm - Jeho krátka čepeľ tiež výrazne uľahčuje krájanie zeleniny.
- 1 japonská ocílka s dĺžkou tyče 23 cm - okrúhla ocílka určená na obnovenie pôvodnej ostrosti nožov.
- 1 úložné puzdro - Elegantné puzdro na nože, ktoré vám umožní bezpečne prepravovať a skladovať vaše nože.
Funkcie
Čepeľ vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 1.4116 s vysokým obsahom uhlíka
Profesionálne nabrúsená a leštená ostrá hrana s dvojitou povrchovou úpravou, ľahko sa preostruje
Čepeľ zostáva dlho ostrá vďaka tvrdosti ocele 56 HRC
Čepeľ je spojená s rukoväťou ozdobnou doskou
Ergonomické rukoväte vyrobené z orechového dreva
Nože zo série Titan East sú optimalizované pre zaistenie vysokej odolnosti, trvanlivosti a pohodlia počas používania.
Sú ideálne pre profesionálnych kuchárov aj pre nadšencov varenia.
Odporúča sa ručné umývanie. Nože ihneď osušte suchou handričkou.