Nôž Yanagiba (sushi) pre pravákov, 25 cm, "Titan East" - Pirge

Nôž Yanagiba pre pravákov s čepeľou 25 cm, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, výrobca Pirge.

Yanagiba je japonský nôž určený na krásne krájanie sushi alebo jemných rybích filé.

Funkcie
Pirgeho interpretácia slávneho japonského noža
Čepeľ vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 1.4116 s vysokým obsahom uhlíka
Profesionálne nabrúsená a leštená ostrá hrana s dvojitou povrchovou úpravou, ľahko sa preostruje
Čepeľ zostáva dlho ostrá vďaka tvrdosti ocele 56 HRC
Čepeľ je spojená s rukoväťou ozdobnou doskou
Ergonomická rukoväť z orechového dreva

Nože zo série Titan East sú optimalizované pre zaistenie vysokej odolnosti, trvanlivosti a pohodlia počas používania.

Sú ideálne pre profesionálnych kuchárov aj pre nadšencov varenia.

Odporúča sa ručné pranie. Ihneď osušte suchou handričkou.

Upozornenie! Tento produkt je určený na použitie pravou rukou.

Dĺžka čepele: 25 cm