Popis produktu
Tajine, priemer 32,5 cm, objem 2,5 l, vyrobený z keramiky FLAME®, špeciálne navrhnutý pre bezpečné používanie nad plameňom, značka Emile Henry
Tažín je tepelne odolný a vhodný do mikrovlnnej rúry; ľahko sa neodštiepi ani nepoškriabe – jedlo môžete krájať priamo do misky bez toho, aby ste ju poškriabali.
Tento tažín je ideálny na pomalé varenie, proces, ktorý zvýrazňuje chute jedla. Jedinečne tvarované viečko umožňuje cirkuláciu pary a udržiava jedlo mäkké.
Keramika FLAME® , vyvinutá v laboratóriách Emile Henry , odoláva teplotám až do 290 °C a spája všetky výhody najkvalitnejšieho keramického riadu, ktorý možno umiestniť nad plameň: dokonalé varenie, rešpektovanie surovín, dobre zachované chute.
Smalt použitý na povrchovú úpravu tagine je veľmi odolný, vďaka čomu je vhodný do umývačky riadu.
Keďže je riad vyrobený z keramiky Flame® o 30 % ľahší ako kovový, možno ho používať nad ohňom a v rúre vrátane mikrovlnnej rúry. Z chladničky alebo mrazničky ho možno priamo preniesť do rúry bez poškodenia a položiť na stôl. Je odolný, odoláva silným mechanickým nárazom a udržiava jedlo dlhšie teplé.
Keramika neobsahuje škodlivé kovy a je 100 % bezpečná pre potraviny; časom nevybledne, vďaka čomu si môžete vychutnať širokú škálu dlhotrvajúcich farieb.
Vlastnosti a rozmery:
- Keramika FLAME®
- Tažín vhodný na použitie v rúre, na plynových, keramických, halogénových a elektrických varných doskách;
- Vhodné do mikrovlnnej rúry;
- Vhodné do umývačky riadu;
- Dĺžka: 32,5 cm;
- Výška: 21,5 cm;
- Vnútorný priemer: 28,5 cm;
- Vnútorná výška: 7 cm;
- Celková kapacita: 5 l;
- Využiteľná kapacita: 2,5 l;
- Počet porcií: 8-10.