Univerzálny nôž, zúbkovaná čepeľ, 12 cm, "Ecco", čierny - Pirge

Univerzálny nôž s 12 cm dlhou čepeľou vyrobenou z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, značka Pirge.

Pomocou univerzálneho noža so zúbkovanou čepeľou môžete ľahko olúpať a krájať zeleninu, ovocie alebo iné potraviny.

Počas výrobného procesu je čepeľ kovaná za tepla a tepelne upravená ľadom. Tvrdosť nehrdzavejúcej ocele 54 HRC zaisťuje dlhotrvajúce používanie a jednoduché ostrenie.

Nerezová oceľ – 1.4116 – má vysoký obsah uhlíka a je obohatená molybdénom a vanádom. Čepeľ noža tak umožňuje presné pohyby, je profesionálne naostrená a leštená.

Ergonomická rukoväť je vyrobená z PPC plastu, vďaka čomu je ľahká a odolná.

Nože série Ecco sú vhodné pre profesionálnych kuchárov aj nadšencov gastronómie.

Odporúča sa manuálne čistenie noža. Výrobok ihneď utrite suchou handričkou.

Dĺžka čepele: 12 cm
Šírka čepele: 1,9 cm