4-delni set nožev, nerjaveče jeklo, "Les Essentiels" - Opinel

4-delni set nožev "Les Essentiels", rezila iz nerjavečega jekla, znamke Opinel.

Komplet vsebuje 4 majhne nože, ki učinkovito režejo in so primerni za vsakodnevno uporabo:
- 1 nož za luščenje, št. 112 - dolžina rezila 10 cm;
- 1 nazobčan nož, št. 113 - dolžina rezila 10 cm;
- 1 nož za zelenjavo, št. 114 - dolžina rezila 7 cm;
- 1 lupilec zelenjave, št. 115 - dolžina rezila 6 cm.

Nož za zelenjavo ima tanko rezilo, idealno za natančna in občutljiva opravila, kot sta lupljenje in rezanje sadja in zelenjave, ni pa primeren za rezanje velike zelenjave s trdo lupino, kot sta buča ali zelena.

Martenzitno nerjavno jeklo
Trdota: 55-57 HRC.
Nerjaveče jeklo, ki se uporablja pri izdelavi rezil OPINEL je optimizirano za zagotavljanje visoke odpornosti proti koroziji in visokih mehanskih lastnosti.
Rezilo zagotavlja odlično ostrino in visoko odpornost proti obrabi, kar mu omogoča, da prenese normalen stik s trdimi materiali, kot je keramika, preden ga je treba ponovno nabrusiti. Nerjaveče jeklo ima prednost, da v normalnih pogojih uporabe ne potrebuje posebnega vzdrževanja, za razliko od ogljikovega jekla. Vendar pa lahko doseže svoje meje, če je dalj časa v stiku z agresivnim okoljem (kislina, slana voda, detergent ...).

Ročaj
Ta les, ki izvira iz francoskih gozdov in ima malo žil, je idealen za nanašanje barv. Ročaj je lakiran, da je zaščiten pred vlago in umazanijo.