Nož z nazobčanim rezilom N°113, nerjaveče jeklo, 10 cm, "Les Essentiels", Red - Opinel

Kuhinjski nož N°313 z nazobčanim rezilom, izdelan iz nerjavečega jekla, dolžina rezila 10 cm, znamka Opinel

Mikro nazobčano rezilo je primerno za rezanje paradižnika, trdo kuhanih jajc ali kivija.

Nož ima udoben ročaj z lakirano površino.

Martenzitno nerjavno jeklo
Nerjaveče jeklo, ki se uporablja pri izdelavi rezil OPINEL je optimizirano za zagotavljanje visoke odpornosti proti koroziji in visokih mehanskih lastnosti.
Rezilo ponuja odlično ostrino in visoko odpornost proti obrabi, kar mu omogoča, da prenese normalen stik s trdimi materiali, kot je keramika, preden ga je treba ponovno nabrusiti. Nerjaveče jeklo ima prednost, da v normalnih pogojih uporabe ne potrebuje posebnega vzdrževanja, za razliko od ogljikovega jekla. Vendar pa lahko doseže svoje meje, če je dalj časa v stiku z agresivnim okoljem (kislina, slana voda, detergent ...).
Trdota nerjavečega jekla: 55-57 HRC.

Ročaj
Ta beli les z malo rebri, pridobljen iz francoskih gozdov, je idealen za nanašanje barve. Ročaj je lakiran za zaščito pred vlago in umazanijo.

Dolžina rezila: 10 cm