Aluminijast pekač z ročaji, 35,5 x 32 cm, GN 2/3 - AMT Gastroguss

Pekač za pečenje, dimenzije 35,5 x 32 cm, GN 2/3, višina 7 cm , iz aluminija, z nelepljivo prevleko Lotan® , izdelano v Nemčiji, blagovna znamka AMT Gastroguss

Vsi izdelki AMT Gastroguss so izdelani iz ročno litega aluminija, ki ga izdelujejo spretni obrtniki. Med prednostmi ročno litega aluminija so: daljši čas strjevanja, ki preprečuje napetost materiala, homogen ulitek in pojav manjšega števila zračnih mehurčkov v materialu kot pri mehaniziranem litju.

Posoda AMT Gastroguss ima zelo debelo dno, debeline do 9 mm. Dno shranjuje več energije in se ne pregreva zlahka. Posoda AMT Gastroguss je znana tudi po tem, da se dno sčasoma ne deformira, tudi če je izpostavljena ekstremnim temperaturnim nihanjem.

Aluminij, ki je osnova izdelkov Gastroguss , je najprej peskan, da se 12-krat poveča površina oprijema slojev, ki se nanesejo nanj. Prvi sloj, nanesen na posodo, je izdelan iz titanovega oksida, žganega pri 20.000 °C, ki je skoraj tako trd kot diamant. Nanesene so naslednje plasti: antikorozijska plast, srednja plast s keramičnimi delci in nelepljiva površinska prevleka Lotan®.

Ta premaz proti prijemanju je na voljo samo pri posodi AMT Gastroguss in poleg lastnosti proti prijemanju, ki olajšajo čiščenje posode, ima tudi antibakterijski učinek.

Premaz Lotan® proti prijemanju ponuja vse prednosti klasičnega premaza proti prijemanju, vendar vse to brez vsebnosti PFOA.

Ročaji posode Gastroguss prenesejo temperature do 240 °C. Tako lahko hrano gratinirate takoj po cvrtju na štedilniku, ne da bi zamenjali posodo. Ergonomski ročaji posode so bili razviti s pomočjo nemške nacionalne kulinarične ekipe.

Pekač za pečenje je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju in se lahko uporablja na vseh kuhalnih ploščah, razen na indukcijskih.