Električni brusilnik nožev Model 15XV Platinum - Chef's Choice

Električni brusilec nožev Chef's Choice 15XV spremeni tradicionalne tovarniško naostrene 20° robove noža v ostrejše 15° robove, ki režejo in sekljajo z večjo natančnostjo in manj truda – tudi pri nežnih rezih.

Prav tako izpopolnjuje obstoječe 15° nože za izboljšano rezalno učinkovitost in zadrževanje roba. Tristopenjski sistem ustvarja rob Trizor XV® – edinstveno obliko loka, zasnovano za trdnost, vzdržljivost in dolgotrajno ostrino.

Prva faza uporablja 100 % diamantne abrazivne diske za oblikovanje roba.

Druga faza izpopolnjuje in natančno ostri rezilo do kota 15° za natančno rezanje.

Tretja faza polira celotno dolžino rezila, da dobi čist, dokončan rob.

Zasnovan je tako za ravne kot nazobčane nože, električni brusilnik 15XV zagotavlja dosledno, strokovno ostrenje v približno 1 minuti, z hitrimi popravki po potrebi.

Primeren je za kuharske nože, noži Santoku, noži za kruh, lovske nože, filetiranje nožev in žepne nože.

Značilnosti
Tradicionalne tovarniške 20° robove pretvori v ostrejše 15° robove, ki režejo z večjo natančnostjo in manj truda.
Izboljša obstoječe 15° rezila za boljšo rezilno učinkovitost in daljšo zadrževanje roba.
Tristopenjski sistem ustvarja rob Trizor XV® – edinstveno obliko loka, zasnovano za trdnost, vzdržljivost in dolgotrajno ostrino.
Faza 1: Oblikuje rob z uporabo 100 % diamantnih abrazivnih diskov.
2. faza: Natančno izpopolnjuje in ostri rezilo.
3. faza: Poliranje rezila za čist, dokončan rob.
Prožna vzmetna vodila ohranjajo pravilen kot ostrenja za dosledne, profesionalne rezultate in pomagajo zaščititi rezila nožev.