Globoka ponev, aluminijasta, 28 cm, indukcijska, z 2 ročajema - AMT Gastroguss

Zgradba posode AMT Gastroguss

1. Neoprijemljiva plast Lotan

2. Sloj keramičnih delcev

3. Protikorozijski sloj

4. Trda plast titanovega oksida

5. Peskan aluminij

Globoka ponev znamke AMT Gastroguss s premerom 28 cm in višino 8 cm, prostornina cca 4,3 l, iz aluminija z nelepljivo plastjo Lotan® , izdelek izdelan v Nemčiji.

AMT Gastroguss - najboljša ponev na svetu - po mnenju VKD (največje združenje kuharjev v Nemčiji)

Vsi izdelki AMT Gastroguss so izdelani iz ročno litega aluminija s strani usposobljenih mojstrov. Med prednostmi ročno litega aluminija so: daljši čas strjevanja, ki preprečuje obremenitev materiala, homogen ulitek in pojav manjšega števila zračnih mehurčkov v materialu kot pri mehaniziranem litju.

Posoda AMT Gastroguss ima zelo debelo dno, debelo do 9 mm. Podstavek shrani več energije in se ne pregreje zlahka. Osnova posode AMT Gastroguss je znana tudi po tem, da se sčasoma ne deformira, tudi če je izpostavljena ekstremnim temperaturnim nihanjem.

Aluminij, ki je osnova izdelkov Gastroguss, prejme najprej plast titanovega oksida, nato pa osnovno plast, ki ščiti pred korozijo. Po teh osnovnih slojih sledi srednji sloj s keramičnimi delci in neoprijemljiva površinska plast, imenovana Lotan®.

Nelepljiva plast Lotan® ponuja vse prednosti klasičnega premaza proti sprijemanju, vendar vse to počne brez PFOA.

Ročaji posode Gastroguss prenesejo temperature do 240°C. Tako lahko živila gratinirate takoj, ko ste jih ocvrli na kuhalni plošči, ne da bi zamenjali posodo. Ergonomski ročaji posode so bili razviti s pomočjo nacionalne kulinarične ekipe Nemčije.

Posodo lahko pomivate v pomivalnem stroju in jo lahko uporabljate na vseh kuhališčih, vključno z indukcijskimi.