Ponev za soté 7-Ply, nerjaveče jeklo, 28cm/4,8L, "Apollo" - Demeyere

Ponev za soljenje, znamke Demeyere , premera 28 cm , prostornine 4,8 l , izdelana iz 7-slojnega materiala debeline 3,3 mm , z mat videzom, z varjenim dolgim ​​ročajem iz nerjavečega jekla.

1. nerjaveče jeklo 18/10;
2. Čisti aluminij;
3. Aluminijeva zlitina;
4. Čisti aluminij;
5. 6. 7. Kombinacija 3 različnih zlitin (Triplinduc®).

Stene ponve so od znotraj izdelane iz zunanje plasti nerjavečega jekla 18/10, dveh debelejših notranjih plasti aluminija, ki vključujejo debelo notranjo srednjo plast iz aluminijeve zlitine in treh plasti posebnih zlitin tipa Triplinduc . Površina je obdelana s pomočjo tehnologije SILVINOX®.

TriplInduc® je edinstvena kombinacija treh zlitin, ki omogoča enostaven prehod s plinskega štedilnika (ali katere koli druge vrste štedilnika) na indukcijo ali obratno. Poleg tega TriplInduc® ponuja do 30 % večjo učinkovitost indukcije in zagotavlja, da bo dno ostalo ravno tudi po mnogih letih uporabe.

Ponve so posebej zasnovane za pripravo najboljših omak, enolončnic ali zelenjave, mesa, riževega pudinga ali za topljenje čokolade. Mnogi profesionalni kuharji radi delajo s temi ponvami, in to z dobrim razlogom.

Spodaj je navedenih nekaj lastnosti teh ponv:

Najsodobnejši večplastni material
Večplastni 7-plastni material je debel od 3 do 3,3 mm in enakomerno porazdeli toploto od spodaj navzgor po celotni površini posode.

Prva ponev, ki je higienična in trpežna
Demeyere je edini proizvajalec na svetu, ki izdeluje takšne ponve. Imajo enake lastnosti kot stara bakrena posoda, ki je veliko težja in zahteva več nege, zato ni več primerna za naše sodobne kuhinje. Poleg tega so vsi izdelki Demeyere izdelani iz nerjavečega jekla 18/10, površine pa so obdelane s tehnologijo BRINOX® ali SILVINOX® (odvisno od serije). Varjeni ročaji iz nerjavečega jekla preprečujejo nabiranje ostankov hrane in zagotavljajo higieničen postopek kuhanja.

Stožčasta oblika, idealna za nežne omake
Stožčaste ponve so znotraj popolnoma zaobljene, idealne za mešanje in mešanje.

Ne le funkcionalni, ampak tudi estetski izdelki
Demeyereju je pomembno prodajati lonce, ponve ali kozice za kuhanje, ki imajo poseben estetski videz, pri čemer so v proces oblikovanja vključeni znani oblikovalci na nacionalni in mednarodni ravni. Vse izdelke Demeyere je mogoče prati v pomivalnem stroju, tako za profesionalno kot za polprofesionalno uporabo.

Največja učinkovitost na vseh kuhalnih površinah
Ponve Demeyere so primerne za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi. Zahvaljujoč uporabi tehnologije Triplinduc® lahko vir toplote kadar koli spremenite, ne da bi pri tem ogrozili učinkovitost.

Značilnosti

• Dolžina: 51 cm (z ročaji);
• Višina brez pokrova: 9,1;
• Premer: 28 cm;
• Premer podnožja: 22 cm.