Mesarski nož, 16,5 cm, "Ecco", črne barve - Pirge

Mesarski nož z rezilom dolžine 16,5 cm , izdelanim iz nerjavečega jekla 1.4116, znamke Pirge

Mesarski nož Ecco št. 2 z rezilom dolžine 16,5 cm znatno olajša delo v kuhinji zaradi lahke in trpežne konstrukcije iz nerjavečega jekla ter higienskega in robustnega ročaja.

Med proizvodnim procesom je rezilo vroče kovano in toplotno obdelano z ledom. Trdota nerjavečega jekla 54 HRC zagotavlja dolgotrajno uporabo in enostavno brušenje.

Nerjaveče jeklo - 1.4116 - ima visoko vsebnost ogljika in je obogateno z molibdenom in vanadijem. Tako rezilo noža omogoča natančne gibe, saj je profesionalno nabrušeno in polirano.

Ergonomski ročaj je izdelan iz PPC plastike, zaradi česar je lahek in vzdržljiv.

Noži serije Ecco so primerni tako za uporabo profesionalnih kuharjev kot za ljubitelje gastronomije.

Priporočljivo je ročno čiščenje noža. Izdelek takoj obrišite s suho krpo.

Dolžina rezila: 16,5 cm
Širina rezila: 3,6 cm