Mesarski nož, ukrivljeno rezilo z vdolbinami, 26 cm, "Butcher's", črne - Pirge

Mesarski nož z 26 cm dolgim ​​ukrivljenim rezilom (tip Scimitar ), izdelan iz nerjavečega jekla 1.4116, znamke Pirge

S tem nožem lahko enostavno režete in rezate meso, tako surovo kot kuhano. Rezilo noža ima vdolbine , ki preprečujejo prijemanje mesa.

Značilnosti
Skrbno izdelan model, zasnovan za mesno industrijo.
Izdelano iz visokoogljičnega nerjavečega jekla 1.4116.
Vroče kovano rezilo in toplotno obdelano z ledom.
Rezalni rob, ki je dvakrat profesionalno nabrušen in poliran.
Rob ostane oster dolgo časa, zahvaljujoč trdoti jekla 58 HRC
Enostavno ponovno nabrusiti.
Higieničen, ergonomsko oblikovan ročaj je izdelan iz brizgane PP plastike.

Noži serije Butcher's so optimizirani za zagotavljanje visoke trdnosti in vzdržljivosti.

Primerni so za uporabo tako pri profesionalnih mesarjih kot v industrijskih obratih za predelavo mesa.

Priporočljivo je ročno čiščenje noža. Izdelek takoj obrišite s suho krpo.

Dolžina rezila: 26 cm
Širina rezila: 3,6 cm