Mini-Cocotte ovalni lonec za kuhanje iz litega železa 11 cm/0,25 l, <<Graphite Grey>> - Staub

Ovalna posoda za kuhanje, Cocotte range, Znamka Staub, premer 11 cm, kapaciteta 0,25 l, izdelana iz litega železa.

Izdelki Staub so izdelani iz zelo kakovostnega litega železa z večjo odpornostjo na praskanje in sekanje. Enostavno jih je očistiti in z dolgo življenjsko dobo.
Zaradi uporabljenih materialov posode za kuhanje ohranjajo svojo temperaturo, se grejejo dolgo po tem, ko so bile izvzete iz pečice ali snete s kuhališča. Poleg teh tehničnih lastnosti, njihov privlačen videz omogoča, da služijo hrano za mizo, neposredno iz kuhališča, takoj po tem, ko so bili odvzete s kuhališča.

Funkcije:
Na notranji strani je kuhalnica zagotovljena s plastjo mat črne emajle, ki jo proizvaja Staub s posebnimi tehnologijami, ki ponujajo prednosti pri tehnikah kuhanja, kot so pirjanje, peka ali karamelizacija. Olja (maščobe), ki se uporabljajo med kuhanjem, bodo prodrla v pore mat emajla in ustvarila gladko naravno ne-palico površino. Zato staub kuhalnica vedno bolj in bolje, ko leti gredo mimo, kot jih uporabljate.

Na zunanji strani ima posoda za kuhanje vsaj 2-3 plasti posebnega emajla, ki v kombinaciji s posebnim litim železom zagotavlja optimalno porazdelitev toplote na celotno površino kuhalnega lonca.

Pokrov je ploščat in ima majhno štrleče na notranji strani in tako zagotavlja, da se vlaga hrani v notranjosti. Zaradi teh lastnosti, znotraj izdelka, se oblikuje "dež" učinek, ki pooživi okuse in olajša proces kuhanja.

Posebna osnova omogoča uporabo Kuhalnika Staub na vseh vrstah kuhališč, vključno z indukcijskimi kuhališči.