Opis izdelka
Nož za filete, znamka Zwilling, dolžina rezila 18 cm, iz nerjavečega jekla.
Posebno jeklo, uporabljeno v tem nožu, je izumil ZWILLING J.A. HENCKELS: posebna formula z optimalno vsebnostjo ogljika in kroma.
Funkcije:
- SIGMAFORGE® - eno delni kovan nož, popolna geometrija, visoka natančnost, izboljšana stabilnost rezila;
- rezilo FRIODUR® s cryogenim procesom;
- Rezilo, ki je preizkušeno z laserskim nadzorom;
- zaščitno varovalo med rezilom in ročajem;
- Ergonomska sintetična ročica, pritrjena z zakovicami, klasična oblika;
- Rja-dokaz, madež-dokaz.
Ta nož se uporablja samo za filete. Ne uporabljajte za rezanje zamrznjenih ali zelo trdih kosov mesa.