Nož za filete "Fibre Karbon 2", 16 cm - blagovna znamka "de Buyer".

Nož za file, de Buyer , dolžina rezila 16 cm. Nož je idealen za pripravo piščančjih ali ribjih filejev. Njegovo rezilo je dolgo, naravnost in prilagodljivo, da zagotovi popolno rezanje na želeno debelino.

Rezilo je izdelano iz nerjavečega jekla. Ergonomski ročaj ima anti-slip lastnosti.

Noži iz območja "Fiber Karbon 2" ali FK2, iz blagovne znamkede Buyer , so idealni za profesionalne kuharje, pa tudi za amaterske kuharje, ki iščejo vrhunsko zmogljivost v kakovostnem nožu.

Ti noži imajo idealno ostrino rezil, ki so hkrati močni in funkcionalni. To so kakovostni pripomočki in paleta ponuja inovativne, vendar tradicionalne oblike rezila za vsak nož.

Funkcije:

• TRDOTA: Nemška zliina iz nerjavečega jekla X50CrMoV15 ponarejena in kaljena do ravni HRC56. Jeklo je pričrejano tako, da ima rezilo oprijem in brez težav reže živila, jeklo pa je tudi trdo, tako da rezilo lahko traja dolgo časa.

• SISTEM RE-BALANCING NOŽA: poiščite idealno ravnovesje noža s pomočjo inovativnega sistema prilagajanja s pomočjo protiutež.

• EDINSTVENA GEOMETRIJA REZIL: idealna mešanica med debelimi nemškimi rezili in japonskimi lahkimi rezili, ki dajejo ostrino in trdnost.

• ROBUSTEN ROČAJ: iz sestavljenega iz ogljikovih vlaken. Oblika ročaja je ergonomska in dinamična z močno teksturanim oprijemom, ki ne omogoča zdrsa iz roke.
• TRDNA IN ODPORNA: jekleni del, razširjen v ročaj, je zelo debel, da prenese dolgoročno vzdržljivost.
• Narejene so v Franciji.