Nož za izkoščevanje, 16,5 cm, "Ecco", rdeč - Pirge

Nož za izkoščevanje z rezilom dolžine 16,5 cm, izdelan iz nerjavečega jekla 1.4116, proizvajalca Pirge.

Nož za izkoščevanje Ecco je idealen za ločevanje srednje velikih kosov mesa brez kosti. Zahvaljujoč jekleni strukturi, ki se proti konici zožuje, vam pomaga doseči gladke reze.

Med proizvodnim procesom je rezilo vroče kovano in kaljeno v ledu. Trdota nerjavečega jekla 54 HRC zagotavlja dolgotrajno uporabo in enostavno ostrenje.

Nerjaveče jeklo 1.4116 ima visoko vsebnost ogljika in je obogateno z molibdenom in vanadijem. To omogoča natančne gibe, rezilo pa je profesionalno nabrušeno in polirano.

Ergonomski ročaj je izdelan iz PPC plastike, zaradi česar je lahek in vzdržljiv.

Noži iz serije Ecco so primerni tako za profesionalne kuharje kot za kulinarične navdušence.

Priporočljivo je ročno pranje noža. Izdelek takoj posušite s krpo.

Dolžina rezila: 16,5 cm
Širina rezila: 3,6 cm