Opis izdelka
Nož za kruh z 22,5 cm dolgim rezilom iz nerjavečega jekla 1.4116, znamke Pirge
Z nožem za kruh Ecco Wide Pro boste zelo enostavno rezali tudi topel kruh, sveže vzet iz pečice. Zahvaljujoč močni jekleni konstrukciji in nazobčanemu rezilu boste ugotovili, da z največjo lahkoto reže tudi hrustljav kruh. Uspešno ga lahko uporabite tudi za rezanje paradižnika.
Med proizvodnim procesom je rezilo vroče kovano in toplotno obdelano z ledom. Trdota nerjavečega jekla 54 HRC zagotavlja dolgotrajno uporabo in enostavno brušenje.
Nerjaveče jeklo - 1.4116 - ima visoko vsebnost ogljika in je obogateno z molibdenom in vanadijem. Tako rezilo noža omogoča natančne gibe, saj je profesionalno nabrušeno in polirano.
Ergonomski ročaj je izdelan iz PPC plastike, zaradi česar je lahek in vzdržljiv.
Noži serije Ecco so primerni tako za uporabo profesionalnih kuharjev kot za ljubitelje gastronomije.
Priporočljivo je ročno čiščenje noža. Izdelek takoj obrišite s suho krpo.
Dolžina rezila: 22,5 cm
Širina rezila: 3 cm