Ovalna ponev, litoželezna, 29 cm/4,67 l, "Folk", zelena - LAVA

Ovalna ponev, premer 29 cm, prostornina 4,67 l, iz litega železa, znamka Lava

Lito železo je material, ki se počasi segreva, a ko se segreje, zelo dobro zadržuje toploto dolgo časa. Zato je posoda primerna za večino kuharskih tehnik, pa naj bo to cvrtje, počasno kuhanje ali kuhanje v pečici.

Značilnosti:
Stene ponve so debele 4 mm . V notranjosti je ponev prevlečena z eno plastjo črnega emajla , ki olajša nastanek nelepljive površine pri kuhanju z maščobami.

Stekleni emajl, material, ki se uporablja za zunanjo obdelavo litoželezne posode Lava , se pridobi z brizganjem steklenega prahu pri temperaturah 750–850 °C. Stekleni prah se oprime površine lonca in ustvari zaščitno plast, ki prav tako pomaga pri optimalni porazdelitvi toplote.

Pokrov je raven in ima na notranji strani majhne izbokline, ki zagotavljajo, da vlaga ostane v notranjosti. Zahvaljujoč tem lastnostim se v ponvi razvije učinek "dežja", ki okrepi okuse in olajša postopek kuhanja.

Debelina dna je 6 mm , kar omogoča uporabo posode Lava na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi.

Ne uporabljajte v mikrovalovni pečici.