Pečen pladenj, aluminijast, 43,5 x 24,5 cm - AMT Gastroguss

Pladenj za pečenje, blagovna znamka AMT Gastroguss , dimenzije 43,5 x 24,5 cm, višina 13 cm, izdelan iz aluminija, z nelepljivim Lotan® slojem, izdelek izdelan v Nemčiji. Ta pladenj je idealen za porjavitev zrezkov, zelenjave ali celo pripravo sladic v pečici, saj je opremljen z robom za točenje tekočine.

Vsi izdelki AMT Gastroguss so izdelani iz ročno litega aluminija s strani usposobljenih obrtnikov. Med prednostmi ročno litega aluminija so: daljši čas strjevanja, ki preprečuje obremenitev materiala, homogeno litje in pojav manjšega števila zračnih mehurčkov v materialu kot pri mehaniziranem litju.

Posoda AMT Gastroguss ima zelo debelo podlago, debeline do 9 mm. Baza shranjuje več energije in se ne pregreje zlahka. Posoda AMT Gastroguss je znana tudi po tem, da se podlaga sčasoma ne deformira, tudi če je izpostavljena ekstremnim temperaturnim nihanjem.

Aluminij, ki je podlaga za izdelke Gastroguss, se najprej peska, da se 12-krat poveča oprijemna površina plasti, ki jih je treba naneti. Prvi sloj, ki se nanese na posodo, je narejen iz titanovega oksida, ki je sežgan pri 20.000 °C in je skoraj tako trden kot diamant. Naslednje plasti so: antikorozivna plast, srednja plast s keramičnimi delci in nelepljiva površinska plast, imenovana Lotan®.

Ta nelepljiv sloj je mogoče najti le pri posodi AMT Gastroguss in poleg nelepljivih lastnosti, ki pomagajo pri enostavnem čiščenju posode, ima tudi antibakterijski učinek.

Nelepljiva plast Lotan® ponuja vse prednosti klasičnega nelepljivega premaza, vendar vse to počne brez vsebnosti PFOA.

Ročaji posode Gastroguss prenesejo temperature do 240 °C. Tako lahko hrano gratinirate takoj, ko ste jih ocvrti na kuhalni plošči, ne da bi spremenili posodo. Ergonomski ročaji posode so bili razviti s pomočjo nemške kulinarične reprezentance.

Pladenj lahko perete v pomivalnem stroju in ga lahko uporabljate na vseh kuhalnih ploščah, razen na indukcijskih.