Pekač, aluminij, 32 x 22 cm - AMT Gastroguss

Pekač dimenzij 32 x 22 cm, višina 11 cm, iz aluminija, s premazom proti prijemanju Lotan®, AMT Gastroguss

Posoda za pečenje je idealna za zapekanje zrezkov, zelenjave ali celo pripravo sladic v pečici, z izlivnim robom za polivanje tekočine.

Vsi izdelki AMT Gastroguss so izdelani iz ročno litega aluminija s strani usposobljenih obrtnikov. Med prednostmi ročno litega aluminija so: daljši čas strjevanja, ki preprečuje napetost materiala, homogenost odlitka in nastanek manjšega števila zračnih mehurčkov v materialu kot pri mehaniziranem litju.

Posoda AMT Gastroguss ima zelo debelo dno, debeline do 9 mm. Podstavek shrani več energije in se ne pregreje zlahka. Posoda AMT Gastroguss je znana tudi po tem, da se dno sčasoma ne deformira, tudi če je izpostavljeno ekstremnim temperaturnim nihanjem.

Aluminij, ki je podlaga za izdelke Gastroguss, je najprej peskan, da se 12-krat poveča oprijemna površina slojev, ki jih nanesemo nanj. Prva plast, nanesena na posodo, je narejena iz titanovega oksida, žganega pri 20.000 °C, ki je trd skoraj kot diamant. Naslednje plasti so: antikorozivna plast, sredinska plast s keramičnimi delci in protilepljiva površinska plast imenovana Lotan®.

Prevleko proti prijemanju najdemo le pri posodi AMT Gastroguss in ima poleg lastnosti proti sprijemanju, ki pripomore k lažjemu čiščenju posode, tudi antibakterijski učinek.

Non-stick Lotan® sloj ponuja vse prednosti klasičnega non-stick premaza, vendar vse to brez vsebnosti PFOA.

Ročaji posode Gastroguss prenesejo temperature do 240°C. Tako lahko živila gratinirate takoj po tem, ko ste jih popekli na kuhališču, brez menjave posode. Ergonomski ročaji kuhinjske posode so bili razviti s pomočjo Nacionalne kuharske ekipe Nemčije.

Posoda se lahko pere v pomivalnem stroju in se lahko uporablja na vseh kuhališčih, razen na indukcijskih.

Izdelek izdelan v Nemčiji.